LETTRE CLIENTS BIO NIYA: Chers amis, Nous venons d'acquérir un terrain dans une propriété privée à Nemours; il est disponible de suite et nous sommes en plein travail: 1er récolte début Septembre ! Ce terrain se rajoute au futur terrain de Lieusaint qui est prévu pour Octobre. Bien à vous. L'équipe de Bio Niya. LETTRE CLIENTS BIO NIYA: Chers amis, J'ai le plaisir de vous faire part de notre futur projet concernant Bio Niya. Un rêve que j'ai depuis longtemps est en train de se concrétiser. Nous allons prochainement devenir producteur ! Nous avons pu nous entendre avec le maire de Lieusaint pour l'acquisition d'un terrain afin de produire nous même une partie de nos fruits et légumes. Nous produirons salades batavia, feuille de chêne et herbes aromatiques comme persil, coriandre, oseille, thym... Egalement des plantes sauvages comestibles telles que des fleurs de Mauve, de Violette, de Coquelicot, de Camomille... Elles sont toutes comestibles et ont des valeurs nutritionnelles et thérapeutiques trés intéressantes. Et les clients de Bio Niya seront prioritaires quand aux récoltes. Des visites seront organisées avec un parcours pédagogique pour adultes et enfants; par moi même et par un ami naturopathe passionné. Il y aura aussi un étalage de fruits et légumes pour ceux qui voudrons compléter leur panier. Je vous informerai de ces nouveaux changements. Bien à vous. L'équipe de Bio Niya. ABSENCE BIO NIYA:
Découvrez quelques idées recettes simples à réaliser (fruits, légumes, patisseries...) SALADE AU CHOUX ROUGE Vous rapez un demi choux rouge puis quelques carottes, un peu de persil. La sauce : vinaigre de cidre et huile d' olive : environ une cuillère à soupe de chaque par assiette. Cette salade est un délice et c'est un cocktail d' anti-oxydants; rien de tel pour stimuler le système immunitaire et passer un hivers paisible ! les autres recettes...
Idées Recettes
Panier de cette Semaine
NOTRE PRODUCTION PERSONNELLE DE FRUITS ET LÉGUMES BIO Récoltes Poires conferences, Prunes, Persil, Coriandre. Fleurs et Plantes comestibles : Mauves...
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